團餐多功能自(zì)動炒鍋/自(zì)動炒菜機/自動燉燴機
宜仕(shì)樂團餐中央廚房食品廠多功能自(zì)動炒(chǎo)鍋/自動(dòng)炒菜機/自動燉燴機行星攪(jiǎo)拌自動炒鍋采用(yòng)全304食品級不鏽鋼鍋; 自轉公轉結合結構,刮底刮邊(biān),攪拌均勻無死角 ,不(bú)粘鍋不糊(hú)鍋 。 智(zhì)能定時控溫輔(fǔ)助, 自動翻鍋倒料,節能 、高效 、快捷(jié)。應用場(chǎng)景: 1、團餐、中央廚房炒菜、炒(chǎo)飯、燉燴菜等,配置全自動智能烹飪機器人(rén)功能 2、食品廠炒(chǎo)製各種醬料、餡料、調(diào)味料等,如火鍋底料,調味品醬等 3、食品廠熬製紅糖、片糖、阿膠、花生糖、芝麻糖、米花糖、爆米花等 4、製藥廠烘幹、炒製、熬製各種藥材
關鍵詞(cí):
產品描述
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產品名稱 Name |
產品型號 Model |
外(wài)形(xíng)尺寸mm Dimensions |
容量L Volue |
電功率(lǜ) Power |
操作方式 Operation type |
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多功能自動炒鍋 |
ESL-XC80 |
1650×1300×1600 |
133-200L |
20-30kW/380V |
半自動/全自動 |
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多功能(néng)自動炒鍋 |
ESL-XC100 |
1810×1500×1800 |
280-350L |
30-40kW/380V |
半自動(dòng)/全自(zì)動 |
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多功能自動炒鍋 |
ESL-XC120 |
2020×1700×2100 |
450-600L |
40-60kW/380V |
半自動/全自動(dòng) |
以上全自(zì)動烹飪(rèn)炒菜機器人配置功(gōng)能介紹:可存儲800道菜(cài)譜,一鍵自動烹飪(rèn),觸摸屏界麵,自動定量添加(jiā)調味料(liào)(油,醬油,醋等),語音輔助提示加料,自動調節火力,自動翻炒,自動出料……可(kě)以完全不需要廚師,隻需要配(pèi)食材味料的(de)廚工(如切菜工,洗碗工,服務員等可以通崗兼(jiān)任炒菜)輔助操作即可,任何人操作,出品都是(shì)標準統一。1名廚工可操作2-5台,節省多名(míng)專職廚師。




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