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宜仕樂自動烹飪炒菜機助力企業（yè）安全複工

麵對新冠肺炎這場突如其來的危機，餐飲行業遭遇（yù）了諸多難題，在此背景下廣（guǎng）東宜仕樂人工（gōng）智能（néng）商廚有限公司研發的自動烹飪係列炒菜機為餐飲企業安全複工發揮了有效作用。

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2020

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選用（yòng）智能（néng）烹飪（rèn）設備，智能（néng）商用廚房|中央廚房（fáng）智能化時代來臨

選用智能烹飪（rèn）設（shè）備，智能商用廚房|中央廚房智能化時代來臨

建造智能化中（zhōng）央（yāng）廚房，首先要（yào）對（duì）廚（chú）房（fáng）設備進行升級。用主（zhǔ）食生（shēng）產線、全自動洗（xǐ）切流（liú）水線、自動分裝流水線、智能化自動炒菜機等自（zì）動化設（shè）備取代人工操作。據（jù）悉，目前還有企業引入了先進的烹飪機器人，它能在生產過（guò）程中有效控製油溫，杜（dù）絕高（gāo）溫產生有害物質，且能夠實現自動投料、自動（dòng）翻炒（chǎo），充分實現了高效烹飪、標準烹飪和科學烹飪。

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2019

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在建設中央廚房前（qián），您要充分了解中央廚房運營管（guǎn）理中存在的問（wèn）題和風險

在建設中央廚房前，您要充分了解中央廚房運營管理中存（cún）在的問（wèn）題（tí）和風險

有些餐企為了達到產能，盲目投入大量人力，設備，場地。結果未能節省成本，反而削弱了競爭力。應（yīng）該在中央廚房建設前期，選用配備更智能（néng）化的生產設備，比如烹（pēng）飪區的自動化烹飪設備：自動烹飪機器人，自動炒菜機，自動焯水機漂燙機，自（zì）動油炸機，大型自動蒸煮（zhǔ）鍋等等，可助（zhù）力大規模的連鎖餐（cān）飲企業，在建設運營中央廚房的（de）烹飪環節，集約化、標準化、工業化生產出品，減少烹飪區的場地租金成本，大大（dà）減少（shǎo）用人數量，從而降低整體的運營成

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2019

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11

宜仕樂為您解答什麽是“中央（yāng）廚房”

宜仕樂為（wéi）您（nín）解答什麽是“中央廚房（fáng）”

宜仕樂智能商廚（chú），自動化烹飪設備（bèi），專業研發生產大型自動烹飪機器人，自動炒菜機（jī），自動焯水機漂燙機，自（zì）動（dòng）油炸機，大型自動蒸煮鍋（guō），可助力大規模的連（lián）鎖餐飲企業，在建設運營中央（yāng）廚房的烹飪環節，集約化、標準化、工業化生產出（chū）品，大大降低運（yùn）營成本，提高生產效（xiào）率（lǜ）。

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2019

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